Food Concepts

Einklang von Food Innovation, Kulisse & Barkultur

Um Erlebniswelten für Ihre Gäste zu schaffen, haben wir uns Konzepte überlegt, die verschiedene Anlässe, Zielgruppen und Stimmungen ansprechen. Gerne passen wir diese auch noch individuell an!

BBQ

BBQ

Nicht nur für unsere männlichen Gäste ein Highlight – bei unserem Food Explorer BBQ trifft bestes Fleisch auf bis zu 1.000 Grad heiße Keramikbrenner.

Durch gute Grundprodukte, wie unserem Black Angus Beef, von ausgewählten Züchtern und Erzeugern, besten Grillgeräten und einem mediterranen Küchenstil kreieren wir unser allseits geschätztes BBQ – mittlerweile Markenzeichen und Klassiker!

Nouvelle Cuisine

Besondere Anlässe erfordern besondere Kulinarik! Exquisite Menüs oder raffinierte Flying Buffets – hier tasten wir uns in Richtung nouvelle Cuisine vor und erstellen individuelle Gerichte und Menüfolgen ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen! Die in der Sterne-Gastro gesammelte Erfahrung unseres Küchenteams wird dabei sicherlich nicht schaden…

NC
greenphil

Green Phil

Mit Green Phil verfolgen wir den Ansatz einer gesunden, nährstoffreichen und leichten Küche. Nicht nur bei Business-Veranstaltungen möchte man ausgewogen essen und vital durch den Tag kommen – mit Green Phil bleibt man stets produktiv und agil!

rheinlaendisch

Heimatliebe / Rheinländisch

Von ehrlicher Hausmannskost bis neu interpretierte rheinländische Gerichte bietet dieses Konzept regionale Küche für viele Anlässe.
Ohne allzu viel Schnickschnack bekommt der Gast eine herzhafte Auswahl, die sich besonders gut für größere Veranstaltungen in Buffetform oder als Flying Menü eignet.

asia-food

Asia

Unser Konzept für Liebhaber der asiatischen Küche! Handgemachtes Sushi, Sommerrollen, unsere beliebten Reis-Bowls und vieles mehr – frisches und ballaststoffreiches Essen für viele Anlässe! Unser Ziel ist es gesunden Variantenreichtum zu bieten, der nicht nur zum Lunch oder als Fingerfood für Begeisterung sorgt.

TASTE IT, LOVE IT!

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