- 360° Fullservice Catering Management
- Über zehn Jahre Erfahrung
- Moderne & vielfältige Küche
- Hochqualitative Zutaten
Euer unvergesslicher Tag organisiert und begleitet von Food Explorer.
Mit hausgemachter Küche, der perfekten Hochzeitslocation und unserem dynamischen Servicepersonal steht Eurem besonderen Tag nichts mehr im Wege.
Bei uns bucht ihr das Rundum-sorglos-Paket, maßgeschneidert auf Eure Wünsche: Als Full-Service-Partyservice begleiten wir Euch, von der ersten Planung bis zur Durchführung.
Wir kümmern uns um Euch und Eure Hochzeitsgäste, damit es für alle ein wunderschönes Erlebnis wird!
Food Concept
Planung
Umsetzung
Nachbereitung
KULINARIK
Von Hochzeitstorte bis Hochzeitsbuffet
wir ermöglichen Eure Präferenzen. Die Kulinarik spielt – zumindest für die Gäste – einer der wichtigsten Rollen auf Eurer Hochzeit. Mit Food Explorer müsst ihr Euch keine Sorgen um die festliche Verpflegung machen. Von herzhaften Optionen bis hin zu süßen Highlights bieten wir für alle Geschmacksnerven die richtige Option an.
Ob ein edles Hochzeitsessen, Hochzeitsdinner, ein entspanntes Tischbuffet oder der Mitternachtssnack, wir decken alles ab, was Euch vorschwebt für einen gelungenen Tag von Anfang bis Ende. Dabei setzen wir auf originelle Foodkonzepte und marktfrische Zutaten für – ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
ORGANISATION
Wir haben alles, was ihr braucht.
Ein erfolgreiches Hochzeitscatering erfordert, dass alle Elemente nahtlos zusammenarbeiten, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Präzise Vorbereitung und detaillierte Planung sind nicht nur in der Küche entscheidend. Auch in den Bereichen Floristik, Technik und Ausstattung können wir auf bewährte Partner zurückgreifen, um Eure Hochzeit perfekt und nach Euren Wünschen zu gestalten.
LOCATIONS
Der perfekte Ort für das Ja-Wort.
Mit Standorten im Rheinland ist unser Catering- und Partyservice, insbesondere für Hochzeiten in Köln, Düsseldorf und im angrenzenden Ruhrgebiet interessant. Jedoch arbeiten wir für und mit vielen überregionalen und sogar internationale Großunternehmen zusammen, sodass wir Hochzeiten und Großveranstaltungen deutschlandweit und über die Grenzen hinaus planen und umsetzen können.
Wir haben darüber hinaus auch einige Partner an der Hand, um Euch verschiedene Hochzeitslocations vorzuschlagen, wenn gewünscht.
Euer perfektes Hochzeitscatering ist nur eine Nachricht entfernt. Nehmt gerne jederzeit zu uns Kontakt auf und lasst uns gemeinsam Euren besonderen Tag planen.
DEINE VORTEILE
Mit Hochzeitcatering von Food Explorer
Ein entspannter Ablauf: Der Hauptvorteil eines Hochzeitscaterings mit Food Explorer ist, dass ihr Euch um nichts kümmern müsst. Unsere Servicekräfte übernehmen den Auf- und Abbau sowie die Präsentation der Speisen. Gerne kümmern wir uns auch noch um weitere Aufgaben an Eurem großen Tag!
Jahrelange Expertise: Mit über 1.000 erfolgreich durchgeführten Veranstaltungen pro Jahr bewahren wir stets die Ruhe und sorgen dafür, dass Eure Hochzeit reibungslos abläuft.
Catering und Hochzeitsplaner: Wir sind nicht nur die Cateringprofis, sondern übernehmen dank unserer Premium Partner auch andere Aspekte Eurer Hochzeitsfeier: von Deko und Floristik bis Technik.
Höchste Kulinarik: Ob entspanntes Grillbuffet, exklusives Hochzeitsmenü oder Dessertbuffet unsere Hochzeitsexperten greifen bei der Konzeption der Food Konzepte auf Erfahrungen aus der Sterneküche zurück
Individuelle Ernährungsbedürfnisse: Es gibt Unverträglichkeiten wie Glutenunverträglichkeiten, besondere Essensvorschriften oder andere Ernährungsbedürfnisse, die zu beachten sind? Setzt uns einfach in Kenntnis und wir richten uns danach!
Festliche Locations: In unserem Portfolio findet ihr garantiert eine Traumlocation, die zu Eurer Gästezahl passt
Oft gestellte Fragen
Wenn ihr Euch für ein Menü bei Eurer Hochzeit entscheidet, dann habt ihr die Möglichkeit einen Aperitif und Empfangshäppchen zu wählen. Dies ist meist Fingerfood wie Canapés, herzhafte Blätterteigteilchen oder Bruschetta. Zum Menü gehören auch Vorspeisen wie Suppen beispielsweise mit einem Hauch von Meerrettich, Salate wie Linsensalat oder Antipasti. Als Hauptgang ist ein gebratener Lammkeulenbraten, serviert mit Mandelbroccoli und Wildpreiselbeeren-Sauce eine hervorragende Wahl. Als Hauptgang dienen auch andere Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Alternativen wie Linsencurry und Beilagen wie zum Beispiel Kartoffelgratin, Gemüse und Polenta. Hierbei kommt es natürlich ganz auf Euren Geschmack an. Ein Dessert darf selbstverständlich nicht fehlen. Wahlweise sind auch ein Zwischengang und ein Mitternachtssnack möglich.
Die Auswahl der Getränke sollte Euren Geschmack und den Geschmack der Hochzeitsgäste treffen. Klassische Getränke auf einer Hochzeit sind unter anderem Sekt und Champagner für den Sektempfang, Cocktails, Weine und Bier. Natürlich ist auch eine Auswahl alkoholfreier Getränke wichtig. Spirituosen wie Schnäpse, Liköre oder Whisky sind natürlich auch möglich, aber optional.
ANLÄSSE
Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum – wir bieten das perfekte Catering für jeden Anlass. Unser erfahrenes Team kreiert individuelle Menüs, die auf Deine Wünsche und die Bedürfnisse deiner Gäste abgestimmt sind. Mit frischen, hochwertigen Zutaten und kreativen Ideen sorgen wir dafür, dass Dein Event kulinarisch unvergesslich wird. Von der Planung bis zum Abbau – wir sind Dein verlässlicher Partner für ein gelungenes Fest.
BEYOND TASTE
Unser Anspruch geht weit über das Servieren von Speisen hinaus. Jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, ist ein Ausdruck unserer Werte: höchste Qualität, Frische und ein unverwechselbarer Stil. Wir setzen auf hausgemachte Produkte, regionale Zutaten und eine Präsentation, die zum Staunen einlädt – perfekt abgestimmt auf die Atmosphäre Deines Events.
Wir wissen, dass es auf mehr ankommt als nur auf Geschmack. Deshalb arbeiten wir Hand in Hand, um den perfekten „WOW-Moment“ zu kreieren – ein Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt. Ob es die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die kreative Gestaltung der Menüs oder unser exzellenter Service ist – wir sind erst zufrieden, wenn Du und Deine Gäste begeistert sind.
Qualität
Jedes Gericht wird mit den besten Zutaten zubereitet, sorgfältig ausgewählt und auf den Punkt verfeinert. Dein Genuss ist unser Standard.
Auge für's Detail
Wir überlassen nichts dem Zufall. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Präsentation – jedes Detail mit Liebe geplant und umgesetzt.
Moderne Kreationen
Innovativ und vielfältig. Ob Fusion-Küche oder Klassiker neu interpretiert – wir kreieren handgemachte Menüs, die überraschen und begeistern.
Servicegedanke
Beyond the plate. Persönlicher Service, der Dich in den Mittelpunkt stellt. Von A bis Z – wir sorgen dafür, dass Dein Event unvergesslich wird.
